兆し

コンロがIHになってから、今まで愛用していたフライパンが使えなくなり全く料理をしなくなったんですが。

この度、IH対応の中華鍋を手に入れました。

「職人打ち出し」の鉄鍋。
重さにして1.4kg。
嫁さんは苦笑いしてましたが‥‥。
とりあえず、シーズニングをすませました。
これから使い込んで行くのが楽しみです。
料理熱の兆しあり！？